El Gobierno de la República popular de China, a través de la declaratoria 116/2014, decidió reconocer la Denominación de Origen del Tequila producido en México, tras recomendaciones realizadas por el Instituto Mexicano de Propiedad Industrial y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.
El trámite inicio en mayo de 2013 a través del Consejo Regulador del Tequila para Asia-Pacifico, en apoyo del Instituto Mexicano de Propiedad Industrial, con el fin de que la autoridad China reconociera y protegiera la Denominación de origen del Tequila.
“Durante las reuniones que tuvimos, el Gobierno de China mostró apertura e interés en publicar el reconocimiento de la Denominación de Origen del Tequila antes del mes de noviembre de este año, por lo que ambas partes nos dedicamos a analizar, estudiar y concretar acuerdos que beneficien el comercio de este producto en ambas naciones”, comentó Miguel Ángel Margáin, Director General del IMPI.
Con la decisión, se podrá llamar Tequila a la bebida producida con el Agave tequilana Weber variedad azul como materia prima, y por motivos de control de la calidad del producto sólo comprenderá el tequila envasado de origen, no así a granel.
De acuerdo al porcentaje de azúcares, se reconocen dos categorías de Tequila, siendo “Tequila 100 por ciento Agave”, y únicamente “Tequila”; además de reconocer como productores de esta bebida a los estados de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.
La bebida alcohólica se comercializará bajo el vocablo con que tradicionalmente se conoce al Tequila en China; “Long She Lan Jiu”, que significa “bebida de agave”, seguido del vocablo “Tequila”. “Este reconocimiento es una victoria del sector tequilero nacional, del gobierno mexicano, así como de nuestra cultura, ya que este año se cumplen 40 años de la Declaratoria de Protección de la Denominación de Origen del Tequila, y a la fecha es la bebida más significativa de México alrededor del mundo”, mencionó Margáin, , Director General del IMPI.
Desde el año 2006, ya se cuenta con el registro de la Marca de Certificación Tequila en el IMPI, tanto en caracteres chinos como latinos; por lo que con el ingreso de China, suman al día de hoy 47 países en aceptar la Denominación de Origen del Tequila.